நீங்கள் கனடாவில் ஒரு விவசாயி மற்றும் உங்கள் வணிகத்தை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்ல விரும்பினால், கனடா இடைவெளி சான்றிதழுக்கு விண்ணப்பிப்பது பற்றி நீங்கள் பரிசீலிக்க வேண்டும். கனடா கேப் திட்டம் என்பது உணவுப் பாதுகாப்புத் திட்டமாகும், இது உங்கள் தயாரிப்புகள் மனித நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானவை என்பதை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது. மண்ணின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், ஆற்றல் செலவைக் குறைப்பதற்கும் மற்றும் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துவதற்கும் சரியான திட்டத்தை உறுதி செய்வதும் முக்கியம். இந்த விரிவான வழிகாட்டி உங்கள் பண்ணைக்கான கனடா இடைவெளி திட்டத்தை அமைக்கும் செயல்முறையின் மூலம் உங்களை அழைத்துச் செல்லும்.

எங்களுக்காக கனடா இடைவெளி திட்டத்தை அமைப்பது ஒரு சவாலான அனுபவமாக உள்ளது, எனவே எங்கள் விவசாயிகளுக்கு இந்த இலவச வழிகாட்டியை வழங்க விரும்புகிறோம். எங்களுக்காக விவசாயத்தைத் தேர்ந்தெடுத்ததற்கு நன்றி.

சில்லறை விற்பனை மற்றும் விநியோகச் சங்கிலிக்குச் செல்ல நீங்கள் சான்றிதழைப் பெறக்கூடிய உணவுப் பாதுகாப்பு திட்டங்களில் கனடா கேப் திட்டமும் ஒன்றாகும். மற்றொரு திட்டத்தில் Primus GFS, Global Gap மற்றும் SQF உணவுப் பாதுகாப்புக் குறியீடு முதன்மை உற்பத்திக்கான அடங்கும்.

எனது முதல் கனடா இடைவெளி சான்றிதழ் அனுபவம் மற்றும் உங்கள் முதல் தணிக்கைக்கு நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டிய சில படிகள் பற்றி நான் நினைப்பது இங்கே உள்ளது. நான் சொன்னது போல், நாங்கள் எங்கள் விவசாயிகளுக்கு உதவ விரும்புகிறோம்.

 

என் டேக் ஆன் கனடா கேப் சான்றிதழ்

Canada Gap என்பது மிகவும் தனித்துவமான நிரல் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள், இது ஒரு கையேட்டைச் சரிபார்ப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது நான் வழக்கமாகச் செய்வதிலிருந்து வேறுபட்டது. நாங்கள் புதிதாக ஒரு முழுமையான தனிப்பயனாக்கப்பட்ட நிரலை எழுதுகிறோம், எனவே ஒரு கையேட்டில் இருந்து உருப்படிகளை நான் சரிபார்க்கும்போது, ​​நான் ஒரு கையேட்டை எழுதுவது போல் உணரவில்லை.

ஆயினும்கூட, திட்டங்கள் ஏன் இந்த வழியில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளன என்பதை என்னால் முழுமையாக புரிந்து கொள்ள முடிகிறது. ஒரு விவசாயி பெட்டிகளைச் சரிபார்ப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் கையேடு அல்லது சரிபார்ப்புப் பட்டியலை எழுத வேண்டியதில்லை. சரிபார்ப்புப் பட்டியல் மிகவும் நேரடியானது – எக்செல் சரிபார்ப்புப் பட்டியலைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனெனில் இது படிவத்தை எவ்வாறு நிரப்புவது என்பதற்கான சுட்டியை உங்களுக்கு வழங்கும்.

சரிபார்ப்புப் பட்டியல்களைப் பொறுத்தவரை இது மிகவும் நெகிழ்வானது- உங்கள் வசதிக்காக வேறு சரிபார்ப்புப் பட்டியலை நீங்கள் உருவாக்கலாம் மற்றும் உங்கள் நடைமுறைகளை ஆதரிக்க தேவையான அனைத்து தகவல்களையும் பதிவு செய்யலாம்.

தணிக்கை காலம் சிறந்த பகுதியாகும் – இது பொதுவாக 1-2 நாட்கள் எடுக்கும் உணவு உற்பத்தி தணிக்கையுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் விரைவானது. அருகிலுள்ள 3 வசதிகளுக்கான எங்கள் கனடா கேப் தணிக்கை 5 மணிநேரத்திற்கும் குறைவாகவே ஆகும்.

 

கனடா கேப் தணிக்கையில் நான் கற்றுக்கொண்ட சில எச்சரிக்கைகள் மற்றும் விஷயங்கள்:

• ஒவ்வொரு உரமும் ஆலைக்கு குறிப்பிட்ட பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது – அங்கீகரிக்கப்பட்ட பயன்பாட்டை நீங்கள் மதிப்பாய்வு செய்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்
• தானாக தோல்வியுற்ற உருப்படிகளைத் தேடுங்கள் மற்றும் தணிக்கை நாளில் மட்டுமல்ல, தினசரி தேவைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதிப்படுத்தவும். இவற்றில் நீர் பானங்கள் அடங்கும்.
• உங்கள் பருவங்களுக்குத் திட்டமிடுங்கள் – பருவத்திற்கு முந்தைய மற்றும் உற்பத்தியின் போது (நடவு மற்றும் அறுவடை) நீங்கள் செய்ய வேண்டிய குறிப்பிட்ட மதிப்பீடுகள். உங்கள் விவசாயம் மற்றும் அறுவடை பருவத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன் அவற்றை முடிக்க நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எடுத்துக்காட்டுகள் கட்டிட மதிப்பீடு மற்றும் உற்பத்தி தள மதிப்பீடு.
• படிவம் I என்பது உங்களின் துப்புரவு, பராமரிப்பு மற்றும் ஆய்வு நடவடிக்கைகளில் பெரும்பாலானவற்றை பதிவு செய்யும் இடமாகும். ஒவ்வொரு உபகரணத்தையும் கருவியையும் பதிவு செய்வதை உறுதிசெய்ய கவனமாக இருங்கள். பதிவு செய்வதைத் தவறவிடுவது எளிது, குறிப்பாக படிவம் பல பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தால்.

அதற்கு பதிலாக, துப்புரவு மற்றும் பராமரிப்பு உபகரணங்கள் மற்றும் கருவிகளை சிறப்பாக நிர்வகிக்க உங்களுக்கு உதவ இலவச சுத்தம் மற்றும் சுகாதாரம் மற்றும் பராமரிப்பு படிவங்களைப் பெற எங்களுக்கு மின்னஞ்சல் அனுப்பவும். *விவசாயிகளுக்கு மட்டும்*

 

கனடா இடைவெளி திட்டத்தை எவ்வாறு அமைப்பது என்பது குறித்த படிப்படியான வழிகாட்டுதலின் மூலம் உங்களுக்கு உதவுவோம்.

படி 1: கனடா இடைவெளி சான்றிதழுக்கு விண்ணப்பிக்கவும்.

என்ற இணையதளம் மூலம் விவசாயிகள் கனடா இடைவெளி சான்றிதழ் பெற விண்ணப்பிக்கலாம் https://www.canadagap.ca/certification/ ;

முழு வழிமுறைகளும் வழிகாட்டுதல்களும் இணையதளத்தில் கிடைக்கின்றன. விண்ணப்பிப்பதில் உங்களுக்கு உதவி தேவைப்பட்டால், உங்கள் சான்றிதழின் நோக்கத்தை நிரப்ப உங்களுக்கு உதவ கனடா கேப் பிரதிநிதியைத் தொடர்பு கொள்ளுமாறு பரிந்துரைக்கிறோம்.

உதவிக்குறிப்புகள்: நீங்கள் சான்றளிக்க விரும்பும் அனைத்து தயாரிப்புகளையும், வசதியின் பெயர் மற்றும் இருப்பிடங்கள் மற்றும் நோக்கத்தையும் பட்டியலிடுவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், நீங்கள் நடவு செய்து அறுவடை செய்வீர்களா அல்லது பொருட்களை சேமித்து வைப்பீர்களா அல்லது தயாரிப்புகளை பேக்கிங் அல்லது மீண்டும் பேக்கிங் செய்வீர்களா?

உங்கள் கனடா இடைவெளி சான்றிதழில் தணிக்கை செய்யப்பட்ட நோக்கம் மட்டுமே சேர்க்கப்படும் என்பதால், நீங்கள் தணிக்கை செய்ய விரும்பும் நோக்கத்தை உங்கள் சான்றளிப்பு அமைப்புக்கு தெரிவிக்க வேண்டும்.

 

படி 2: விண்ணப்பங்களைச் சமர்ப்பிக்கவும்

விண்ணப்ப செயல்முறைக்கு நேரம் ஆகலாம் மற்றும் கனடா இடைவெளி மற்றும் நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த சான்றிதழ் அமைப்புடன் ஒருங்கிணைப்பு தேவைப்படுகிறது.

உங்கள் தணிக்கையை திட்டமிடுவதற்கும் வேலை செய்வதற்கும் உங்கள் சான்றிதழ் அமைப்புடன் பின்தொடர்ந்து ஒருங்கிணைக்கவும். உங்கள் முதல் தணிக்கை எப்போதும் அறிவிக்கப்படும்.

 

படி 3: Canada Gap கையேடு மற்றும் சரிபார்ப்புப் பட்டியலைப் பதிவிறக்கவும்

Canada Gap திட்டத்தை வெற்றிகரமாக செயல்படுத்த, நீங்கள் முதலில் திட்டத்தை அமைக்க வேண்டும். கையேட்டைப் பதிவிறக்குவதும் அச்சிடுவதும் உங்கள் முன்னேற்றத்தைக் கண்காணிக்க எளிதான மற்றும் முறையான வழியை உருவாக்குவதும் இதில் அடங்கும்.

Canada Gap கையேடு மற்றும் சரிபார்ப்புப் பட்டியலைப் பதிவிறக்க, கிளிக் செய்யவும் இங்கே. இரண்டு கையேடுகள் உள்ளன, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கையேடு மற்றும் பசுமை இல்ல கையேடு. உங்களுக்குப் பொருந்தும் கையேடு மற்றும் சரிபார்ப்புப் பட்டியலைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

 

படி 4: கனடா இடைவெளி கையேடு மற்றும் சரிபார்ப்பு பட்டியலை பூர்த்தி செய்து தனிப்பயனாக்கவும்.

நீங்கள் அதை பதிவிறக்கம் செய்தவுடன், அதை அச்சிட்டு நிரப்பவும் அல்லது உங்கள் நிரல் செயலாக்கச் செயல்பாட்டின் போது பயன்படுத்த மின்னணு நகலை முடிக்கவும், கையேட்டை மாற்றுவதற்கும் பகிர்வதற்கும் எளிதாக இருப்பதால், மின்னணு நகலைப் பரிந்துரைக்கிறோம்.

கலைச்சொற்களைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்.

வரையறை பிரிவுகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் கையேட்டை முடிப்பதற்கு முன், கையேட்டைப் பார்த்து, விதிமுறைகளைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்.

இடர் பகுப்பாய்வைச் செய்து, அனைத்துப் பொருட்களும் சரியாகச் சரிபார்க்கப்படுவதை உறுதிசெய்யவும்.

நீங்கள் நிரலைப் பின்பற்றுவீர்கள் என்பதைக் குறிக்க, உங்கள் கையேட்டில் உள்ள அனைத்துப் பொருட்களும் சரியாகச் சரிபார்க்கப்பட்டிருப்பதை உறுதிசெய்யவும். உங்களுக்குப் பொருந்தாத விருப்பப் பிரிவுகளுக்கு N/A ஐக் குறிக்கவும். ஒவ்வொரு பிரிவின் முடிவிலும் உங்கள் திட்டத்தைச் சரிபார்க்கும் முன் அனைத்து கட்டாயத் தேவைகளும் சரிபார்க்கப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு பிரிவின் ஆரம்பம் மற்றும் தேதி.

 

படி 5: உங்கள் கையேட்டைப் பின்பற்றவும், உங்கள் ஊழியர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கவும் மற்றும் உங்கள் அன்றாட நடவடிக்கைகளை ஆவணப்படுத்தவும்.

உங்கள் Canada Gap திட்டம் வெற்றிபெற, அனைவரும் புரிந்துகொண்டு பின்பற்றும் ஒரு கையேடு உங்களுக்குத் தேவை. நடைமுறைகளைப் பின்பற்றவும், அவர்களின் அன்றாட நடவடிக்கைகளை ஆவணப்படுத்த உதவவும் திட்டத்தில் உங்கள் பணியாளர்களுக்குப் பயிற்சி அளிப்பது முக்கியம். களப்பணியின் போது சாதனங்களை எவ்வாறு பாதுகாப்பாக இயக்குவது என்பதை அவர்கள் புரிந்துகொள்வதை உறுதிப்படுத்துவதும் முக்கியம்.

இறுதியாக, உங்கள் அன்றாட நடவடிக்கைகளின் பதிவுகளைச் சரிபார்ப்பது, முன்னேற்றத்தைக் கண்காணிக்கவும், சரியான திட்டத்தைச் செயல்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்தவும் உதவும். அனைத்து பதிவுகளும் சரியாக முடிக்கப்பட வேண்டும். உங்கள் ஆவணங்களில் காலி இடங்கள் உள்ளதா எனப் பாருங்கள்.

 

படி 6: நிலுவையில் உள்ள பொருட்களை பட்டியலிட சுய மதிப்பீட்டு சரிபார்ப்பு பட்டியலை முடிக்கவும். நிலுவையில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் முடிக்கவும்

ஒரு விரிவான சுயமதிப்பீட்டு சரிபார்ப்புப் பட்டியலை நிறைவு செய்வது, கனடா இடைவெளி திட்டத்தை திறம்பட அமைத்து நிர்வகிப்பதற்கு விடுபட்ட செயல் உருப்படிகளைக் கண்டறிய முக்கியம். நிலுவையில் உள்ள உருப்படிகளை உடனடியாகத் தீர்க்கும் வகையில் இந்தப் பட்டியல் தற்போதையதாக இருக்க வேண்டும். சரிபார்ப்பு பட்டியலை கனடா கேப் இணையதளத்தில் பதிவிறக்கம் செய்யலாம் இங்கே

 

படி 7: தணிக்கை மற்றும் ஆய்வுக்கு தயாராகுங்கள்.

நீங்கள் உங்களின் Canada Gap திட்டத்தைப் பின்பற்றுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிசெய்தவுடன், நீங்கள் நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த ஆவணங்களைத் தவறாமல் மதிப்பாய்வு செய்யவும்.

தண்ணீர் சோதனை, போலி நினைவுபடுத்துதல், சுற்றுச்சூழல் ஸ்வாப்கள் போன்ற வழக்கமான அல்லாத பணிகளை முடிக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஒரு விலகல் இருக்கும்போது, ​​அவற்றை ஆவணப்படுத்தவும், சரியான நடவடிக்கைகள் சரியாக எடுக்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்தவும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். பொதுவான திருத்த நடவடிக்கைகளில் பணியாளர் பயிற்சி மற்றும்/அல்லது நடைமுறைகளை மேம்படுத்துதல் ஆகியவை அடங்கும்.

நீங்கள் விலகலைத் தவறாமல் சரிசெய்யும்போது, ​​உங்கள் தணிக்கைக்குத் தயாராவதற்கு நீங்களே உதவுகிறீர்கள். தணிக்கை என்பது உங்கள் நடைமுறைகள் மற்றும் பதிவுகளின் விரைவான முன்னோட்டமாகும். உங்கள் உணவுப் பாதுகாப்புத் திட்டத்தை நீங்கள் பராமரித்தால், உங்கள் முதல் தணிக்கைக்கு பயப்பட ஒன்றுமில்லை.

நல்ல அதிர்ஷ்டம்.

 

முடிவுரை

விவசாயிகளுக்கான கனடா இடைவெளி திட்டத்தை எவ்வாறு அமைப்பது என்பது குறித்த விரிவான வழிகாட்டியை நாங்கள் வழங்கியிருப்பதால், இந்த வலைப்பதிவு உங்களுக்கு உதவிகரமாக இருப்பதாக நான் நம்புகிறேன். இந்த செயல்முறை சிலருக்கு அச்சுறுத்தலாகவும் மன அழுத்தமாகவும் இருக்கலாம், ஆனால் இந்த படிகள் உங்கள் கனடா இடைவெளி தணிக்கையில் கவனம் செலுத்த உதவும்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், வெற்றிகரமான கனடா இடைவெளி திட்டத்திற்கான திறவுகோல் முறையான திட்டமிடல் மற்றும் செயல்படுத்தல் ஆகும் – நீங்கள் எப்போதும் ஆவணப்படுத்தப்பட்ட அனைத்தையும் வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், இதனால் ஏதேனும் சிக்கல்கள் அல்லது விலகல்களை நாங்கள் கண்டறிய முடியும்.

 

(கனடா கேப் கையேட்டை எவ்வாறு தொடங்குவது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள இந்த வழிகாட்டி ஆங்கிலத்திலிருந்து தமிழுக்கு மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஏதேனும் மொழிபெயர்ப்பு பிழைகள் இருந்தால் மன்னிக்கவும்.)

(This guide has been translated from English to Tamil to assist in understanding how to get started with the Canada Gap manual. Please excuse any translation errors.)